HEE JOY® JAMAÏCA 2008 SINGLE CASK

43%VOL. - 50 cl

Rhum de Jamaïque. Distillerie Worthy Park

 

Elevage Primaire

10 ans en fûts de bourbon vieux (Fûts Jack Daniels de 30 ans)

 

Elevage Secondaire

Six mois (selon météo) en vieilles barriques de cognac XO.

Cet élevage final a lieu dans les chais Hee Joy à Chevanceaux en Charente Maritime.

 

HEE JOY® JAMAÏCA 2008 célèbre la magnifique terroir de Jamaïque. Ce rhum

exceptionnel est issu d’une fermentation longue et une distillation entièrement en

post still. Il est ensuite vieilli en fûts de bourbon pendant 10 ans, puis réduit et

embouteillé au sein de nos chais à Chevanceaux dans la région de Cognac. Une

très belle signature des plus grans dmaîtres rhumeirs de la Jamaïque, sublimée

par le savoir-faire de la maison Hedonits Spirits.

 

Notes de dégustation

Robe: brune avec de légers reflets dorés. 

Nez: révélateur de son pays d’orifie, laissant apparaître la banane flambée ainsi que des notes de sève et de bois. 

Bouche: attaque douce et juteuse laissant place à un boisé chaleureux.

Finale: fruits confits, une douceur tropicale ! 

Hee Joy® XO Single Cask Jamaïca 2008

69,90 €Prix
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